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B. Loves Cook

Muffins au chocolat

6 Mai 2011 , Rédigé par B. Loves Cook Publié dans #Petit Déjeuner - Gouter

Pour 6 muffins :

- 115g de farine

- 10g de cacao

- 40g de sucre

- 40g de beurre

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 oeuf

- 75g de lait

- 80g de chocolat noir (ou blanc selon les préférences)

 

Mélanger la farine, la levure, le sucre et le cacao.

Ajouter le beurre en dés et sabler la pate.

Fouetter l'oeuf avec le lait et ajouter au mélange de farine.

Mélanger le tout sans trop travailler la pâte.

Concasser le chocolat au couteau et l'ajouter à la pâte.

Verser dans des moules et cuire 20min à 180°C.

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gazelle 12/05/2011 15:19


trop bon!!!!!!!!