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B. Loves Cook

Who wants CUPCAKES ?

6 Octobre 2011 , Rédigé par B. Loves Cook Publié dans #Petit Déjeuner - Gouter

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Depuis le temps que je voulais tenter LE cupcakes !!

Je suis assez contente du résultat, mais les cupcakes sont ici un peu tros gros ! 

Je pense que des mini cupcakes sont plus agréables à manger.

A voir la prochaine fois !!

 


Pour 4 gros cupcakes :

- 90g de farine

- 70g de sucre

- 1 oeuf

- 30g de fromage blanc

- 10g de crème fraiche

- 1 cuillière à soupe d'huile

- 1 cuillière à café de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure

- 150g de sucre glace

- 25g de beurre

- 60g de St moret 

- 3 cuillières à soupe de cacao

 

Pour le gateau, mélanger le sucre en poudre, le sucre vanillé et l'oeufs.

AJouter la farine et la levure. PUis le fromage blanc et la crème. Enfin rajouter l'huile.

Remplir les caissettes et enfourner 30min à 200°C

Pendant ce temps, mélanger le sucre glace et le beurre. AJouter le st moret puis le cacao.

Garder au frais jusqu'à refroidissement des gateaux. 

Remplir une poche à douille du glacage et décorer selon vos envies, ici avec des copeaux de chocolat.

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gazelle 06/10/2011 21:31


Hihihi


Cupcakes en folie et autres douceurs 06/10/2011 20:59


MAGNIFIQUE!!!!!!!!!!!!


La flouz 06/10/2011 19:46


Moi j'en vveeuuxxxx!!!