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B. Loves Cook

Articles avec #apero tag

Quelques idées pour l'apéro

10 Octobre 2012 , Rédigé par B. Loves Cook Publié dans #Apéro

Quelques nouvelles idées pour l'apéro... - Crème de céleri au roquefort - - Saumon basse température sauce vierge - - Salade de crabe et avocat - - Oeufs de caille en gelée (encore) -

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Buffet Apéritif

25 Juillet 2011 , Rédigé par B. Loves Cook Publié dans #Apéro

Quand il y a monde, il y a APERO ! Alors pour une journée, voici ce que j'ai préparé... Toast pistou, féta et pousses d'épinard Tomates d'amour au sésame Wraps façon Sushi Sandwich aux oeufs Verrine saumon, concombre, mousse wasabi Soupe froide de brocoli...

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Filet mignon de porc séché au piment d'espelette !

9 Mai 2011 , Rédigé par B. Loves Cook Publié dans #Apéro

1 filet mignon 1kg de sel Piment d'espelette Beaucoup de patience Couper les parties blanches du filet mignon Mettre au gros sel pendant 24h Sortir du sel, rincer et sécher le filet mignon L'aissaisonner et l'envelopper dans un chiffon propre L'oublier...

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